Horaires d'ouverture: Le vendredi de 15h à 19H - Le samedi de 9h à 12h00. Autres horaires sur RDV.

Visite de la Brasserie suivie d'une dégustation tous les premiers samedi du mois à 11h (excepté janvier).


2 RDV annuels à ne pas manquer !
FÊTE A LA BRASSERIE : dimanche 30 avril 2017
JOURNÉES DU PATRIMOINE - PIQUE NIQUE A LA BRASSERIE: dimanche 17 septembre 2017

Nos bières



Nos bières sont 100% pure malt et houblons alsaciens, non filtrées, non pasteurisées, issues d'une double fermentation ce qui en fait un produit de très grande qualité gustative. Elles sont issues dun savoir faire mettant exclusivement en œuvre 4  ingrédients : leau, le malt, les houblons, les levures... et c'est tout. Elles sont certifiées Bio par l'organisme Ecocert.

Nous avons démarré notre activité début septembre 2014 et vous proposons aujourd'hui:


LA PROMISE, bière de Printemps

Intensité florale et notes d’agrume.
 

Promesse de renouveau après l'hiver, la bière de printemps correspond traditionnellement au premier brassin de l'année. Le brasseur ouvre sa saison en utilisant le nouveau malt issu de la dernière récolte d'orge, celle du dernier été.Elle marque ainsi le cycle des moissons et des saisons.

Une bière blonde aux reflets cuivrés 100% pur malt et houblons alsaciens.
Alc. 6,1% vol.
 












LA FILOUTE, bière type IPA


Puissance du malt
Aromatique floral et fruité 
Persistance du houblon.
 
100% malt et houblons alsaciens.
Traditionnellement destinée à voyager, une bière cuivrée de caractère.
Alc. 7,2% vol.

Brassin suivi.
Elle vous est proposée en bouteilles de 33cl et 75cl à l'unité et en carton de 12x33cl ou 6x75cl.
Elle est également disponible sur commande en fût de 30L.








LA RIEUSE (anciennement Radieuse), bière de blanche
"Médaille de bronze au concours général agricole 2017"


Fraîcheur, Agrumes et Épices.

Une bière blanche rafraichissante aux notes de pamplemousse et de girofle 100% pur malt et houblons alsaciens.
Alc. 5,9% vol.
 
Brassin suivi.
Elle vous est proposée en bouteilles de 33cl et 75cl à l'unité et en carton de 12x33cl ou 6x75cl.
Elle est également disponible sur commande en fût de 30L.












L'INSOLENTE, bière Ambrée
"Médaille d'argent au concours général agricole 2016"



Moelleux, résineux et floral.

Insolent équilibre entre amertume et aromatique qui saura provoquer avec subtilité vos papilles.
Une ambrée 100% pur malt et houblons alsaciens. Alc. 5,9% vol.

Brassin suivi.

Elle vous est proposée en bouteilles de 33cl et 75cl à l'unité et en carton de 12x33cl ou 6x75cl.

Elle est également disponible en fût de 30L.










L'ENJOLEUSE, bière blonde
"Médaille d'or au concours général agricole 2016"


Force et délicatesse

Elle saura vous séduire et vous envoûter par ses charmes!

Notes fruitées et douce amertume,
une blonde 100% pur malt et houblons alsaciens. Alc. 5,5% vol.

Brassins suivis.

Elle vous est proposée en bouteilles de 33cl et 75cl à l'unité et en carton de 12x33cl ou 6x75cl.

Elle est également disponible en fût de 30L.









Nos bières de saisons, issues d'un brassin unique, sont disponibles comme leur nom l'indique, à la saison. Nous vous proposons la Promise, notre bière Printemps en attendant l'été...


LA RAVIGOTE, bière de Noël à déguster tout l'Hiver


Rondeur légèrement grillée, Agrumes et Épices
sans arôme ni colorant ajouté.

Elle vous "ravigotera" cet hiver au coin du feu
et accompagnera avec douceur et surprise vos petits et grands moments festifs.
Une ambrée 100% pur malt et houblons alsaciens.
Alc. 5,6% vol.

Brassin unique. Épuisé. Nous la retrouverons à la saison. En attendant, savourons le printemps...













Les conditions générales de vente sont disponibles sur simple demande via le formulaire de contact.


Pour information, d'autres brassins "spéciaux" sont également prévus.